8寸轻乳酪蛋糕

看了大家的作品，有反映说太稀了，也减了30克牛奶，和10克糖就正好，基本上没有布丁层。遗憾的是上色20分钟之后调温度时关掉了加热管忘记开了，等出炉才发现，只能重烤，所以出现的叠层应该就是这个原因了。下次继续努力。
另外看到别的方子有加盐的，我也加了一点，应该是解腻的吧，热吃的时候舌头有点不舒服。

2017-05-04