竟然成功了，以前做过从没成功过，心得就是，炒花生不能放油炒，干炒晾透，熬糖一定要小火，出现气泡就倒下去从粘稠发白干燥到每一颗都沾上糖霜
2017-05-02
挂霜挺均匀
我今天第一次做，炒花生放了油，不能放油得原因是什么呢？炒完后为什么要凉透再弄呢？
2017-05-03
@lxlkarry 没有为什么，因为我第一次做就是放了油没成功，应该不用放凉也可以吧，挂霜成功了再放晾就好吃le
2017-05-04
@一如既往_ok18 你说的没成功是不能挂霜吗？如果不放油花生不会糊吗？
挂霜挺均匀
2017-05-02
我今天第一次做，炒花生放了油，不能放油得原因是什么呢？炒完后为什么要凉透再弄呢？
2017-05-03
@lxlkarry 没有为什么，因为我第一次做就是放了油没成功，应该不用放凉也可以吧，挂霜成功了再放晾就好吃le
2017-05-04
@一如既往_ok18 你说的没成功是不能挂霜吗？如果不放油花生不会糊吗？
2017-05-04