凤梨酥

家里没有麦芽糖，用的蜂蜜替代～糖和油都略减，个人感觉略减糖的甜度已经ok了，但是烤之前依然很油很油～但是，但是，烤完之后油都不见了，酥皮反而有点干，有点硬，自己总结了一下，估计和烤箱温度偏高有关，下次烤的话还需要降低10度试试～
整体味道不错，我是用的原汁机榨汁的，馅儿的口感非常好，第一次做已经很成功了!

2017-05-01