面团太有弹性。整形比想象困难
2017-05-01
不能强硬整形,如果面包紧绷弹性大要用保鲜膜包起来室温下放置10分钟松弛
2017-05-10
原来如此。 那两天天气很热。 动作慢一点,面团就发起来了呢。所以着急了
不能强硬整形,如果面包紧绷弹性大要用保鲜膜包起来室温下放置10分钟松弛
2017-05-10
原来如此。 那两天天气很热。 动作慢一点,面团就发起来了呢。所以着急了
2017-05-10