各色食材的点与滴

#午餐•2017年5月1日##E路健康料理##E路小厨作品集#
斐济果~
这种水果是二十世纪初由中南美洲地区传入新西兰的。斐济果富含高量的叶酸和维生素C，果实内含甲基苯甲酸脂的影响而气味独特芳香，果肉沙质感较强。 斐济果有点像鸡蛋的样子，有的两头稍尖，有的稍圆。皮为绿色，稍厚，有些蜡质。这种果带有较浓的清香味道，在成熟以前就开始发散出香味。成熟的果子切开后，可用勺子挖着瓤吃，瓤白色、稍有粒状口感（有时几乎感觉不到）、甘甜、醇香、营养丰富~

2017-05-01