这会我认真做了……很认真,用了一整天。
2017-04-30
蛋糕不融化吗?我一边做它一边化了😔
2017-06-06
@忆甜日记烘焙你是说奶油自己融化还是淋面时,奶油融化?
2017-06-07
应该是等巧克力糊不热了才淋面吧
2017-10-24
@可爱的粟一烧 淋之前蛋糕要冷藏一段时间,大概一个小时。淋是看巧克力的状态,冷了可能就不能流动了。我都是淋之前拿个盘子试试看,如果能流动又不会到处流就差不多了
2017-10-26
@手机用户9499_103t 谢谢亲
@可爱的粟一烧 不客气,这个多试几次就有经验了。我做了三个才找到巧克力的最好状态的。和环境温度也有关系的,环境温度不同,巧克力凝固的时间也不一样。所以只能多摸索了
蛋糕不融化吗?我一边做它一边化了😔
2017-06-06
@忆甜日记烘焙你是说奶油自己融化还是淋面时,奶油融化?
2017-06-07
应该是等巧克力糊不热了才淋面吧
2017-10-24
@可爱的粟一烧 淋之前蛋糕要冷藏一段时间,大概一个小时。淋是看巧克力的状态,冷了可能就不能流动了。我都是淋之前拿个盘子试试看,如果能流动又不会到处流就差不多了
2017-10-26
@手机用户9499_103t 谢谢亲
2017-10-26
@可爱的粟一烧 不客气,这个多试几次就有经验了。我做了三个才找到巧克力的最好状态的。和环境温度也有关系的,环境温度不同,巧克力凝固的时间也不一样。所以只能多摸索了
2017-10-26