老北京做的老北京炸酱面

#晚餐•2017年4月29日#啊啊！今天晚上终于次到了。。！
心心念念的老北京炸酱面了😜😜😝
这是跟着一位正宗的老北京的菜谱学滴！

说起炸酱面，，还不得不说。。
其实以前经常在韩剧上看到，。。
他们在吃炸酱面，，😂😂，
而且吃的那叫一个香呀😍😍
于是我就误以为炸酱面是韩国的🤔🤔🤔
后来才知道误会了😹😹
作为一个吃货的我，怎能可以不知道！！
炸酱面可是大北京的呀😏😏😏
真是惭愧啊，。惭愧啊😅😅

今儿第一次做炸酱面~
几天前特意网购了六必居的酱😁
我们这小地方了没有这东西卖呀😂😂
，，下午就去市场买了豆芽，黄瓜，，
咦。。我们这里也没有心里美萝卜呀😂
于是，。自作聪明地。。卖了根白的😃😃
。。也不知白的吃起来如何？。。？

我可是从下午4点就开工了啊。。
。。。直到6点半才完工🌝🌚
先是切菜，，然后炸酱，就炸了40分钟😂
接着又煮黄豆，，这讨厌的小黄豆，，，
可真是难熟啊😒😒，，煮了好久好久。，
才给我软了一点！！阔以！脸皮够厚滴😒
接着就快了，烫豆芽，烫面。。

！！开吃吧😊😊
，，哇！！😍😍，好好次啊！
原来，这，就，，是，炸酱面的味道啊~~
不会形容反正就是很好次就对了！
在市场买的手擀面很有嚼劲嘿☺☺
搭配着黄瓜，豆芽~棒极了😝
。。，不过就是吃着吃着
越吃越咸😂😂
才发现我的炸酱加太多了。。。
看看图里炸酱貌似真的太多了啦😂😂
幸好有煮了白萝卜黄豆汤和冰冻健力宝😄😜
。。。。。。，，，，
。。，，觉得买的面貌似不够啊🙈🙈

总结:跟着老北京学做的老北京炸酱面，，！味道杠杠滴！👏👏，菜谱也教的一清二楚，注意事项也写得很明白，赞一个😊😊，，吃着这碗炸酱面，粉熊好像吃到了北京的味道，，感受到了北京的饮食传统~~呃，，呃，，好像有点夸张了哈😂😂，，反正无论正不正宗，，这就是粉熊自己做的第一碗炸酱面啦！！喜欢粉熊牌炸酱面啦☺😊

2017-04-29