零食

抹茶花生蔓越莓牛轧糖
棉花糖180克
雀巢奶粉110克
抹茶粉10克
花生碎120克
蔓越莓20克
黄油30克
食盐 1.5克
PS：小火炒。黄油不要太多 切的时候会粘而且软。黄油多软 奶粉多硬。黄油奶粉一定适中。
重要：天气热 要放一个钟冰箱再切。
蔓越莓牛轧糖：
蔓越莓100克
雀巢全脂奶粉100克
棉花糖180克
黄油30克
食盐1.5克
PS：蔓越莓牛轧糖会偏甜。所以下点坚果类 会中和那甜度。


#零食#

2017-04-29