不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

请教一下，第一次擀卷边缘有些裂开，第二次擀卷破酥厉害，沾在台面上，无法操作。严格按配方做的，是哪里没做好呢呢？

2017-04-29