致味覺敏感者

煎帶子伴薄荷菠蘿牛油果沙律。鑄鐵鍋燒熱後塗一層薄油，依序放入帶子，海鹽、黑胡椒調味，這種小帶子45秒左右即可翻面，按放入順序翻面後再次調味，待30秒左右出鍋。牛油果、菠蘿切成小塊，海鹽、檸檬汁、去籽紅椒、薄荷調味，同煎好的帶子混合就可以了。其實通常帶子、牛油果是同芒果搭配做沙律，只是手頭沒有，就用菠蘿替代了。 #午餐•2017年4月27日##清淡但有单纯食物滋味##只是沙拉##learning to respect our food#

2017-04-27