I'm Not A❤ Princess❤ 做过 广式腊肠 图一是用烘干机烘了12小时的底层,感觉有点太干了,估计6小时左右就好了。图二是没有烘自然晾干的颜色,图三是大合照,自然晾干的颜色比较深,没有烘干的颜色美~ps:这个天做香肠也是真爱啊…… 2017-04-27
对了,我用的是羊肠衣,网上买的……步骤全是按照方子来的,除了过热水这一步……我怕爆~~买直接肠衣是因为不会直接用大肠做。
2017-04-27
这个配方好吃不?看你做的挺好看的。
2017-09-01
请问烘干机的温度是多少度?我家也有家庭用的烘干机,但是怕香肠烘的期间变质
2017-09-29
@yizao 55度左右吧,不会变质啊,今天开始撸香肠啦
2017-10-07
@吾心路遥 挺不错的
2017-10-07