天然酵母乡村面包

按照方子2倍份量做的，没有发酵藤篮，用一只大陶瓷碗代替，在碗里撒面粉再放面团二发。用自己上周培养的无籽红提天然酵母做的，很少做欧包，算不错，只是烤欧包太高温了，有点吓人。 #早餐•2017年4月27日#

2017-04-27