完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

想找草莓装饰的，走遍了也不见草莓的影子，唯有买了盒蓝莓。加倍的量做了个8寸，是不是我的蛋太小了，倒入模还没有九分满😔忘记用芽签戳破面层的小气泡，烤好有点小洞，但没开裂，没分层易脱模✌

2017-04-26