2017年04月25日

糖水在搅拌盆底凝结了，不过不影响，打发得很顺滑。我加入了约100ml淡奶油（不小心冷冻了然后又解冻的😭），效果不错，裱花坚挺，口感顺滑，有奶香，很creamy但又不会太rich。第一次做cupcake，请忽略我的渣裱花技术。😂

2017-04-25