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各种梅子 做过

入口即化的无添加蛋黄溶豆

蛋黄打发的时间比我想的要长。
菜谱中的时间说的非常不准。我也用的长帝,所以一开始也按上下70度烤,烤了20分钟丝毫没反应,又改为上下100度,又10分又10分,最后我都不记得加了几次时间了。作者说很容易糊,吓的我整个过程就在旁边守着!😓😓😓
成品除了形状快还挺成功,不过我没觉得入口即化,改天再试试!!

2017-04-23