椰挞

我做了这个配方1.5倍的量，14个椰挞。其中六个各放入了一块巧克力，吃起来有一些流心效果。但是不是很多流心，估计下次可以加多一块。方子不错，吃起来软软的口感，而且椰蓉味很浓，葡挞的皮也很好吃，长帝40升烤箱，味道也是上下管190度烤20分钟，然后180度烤5分钟。跟方子的烤箱温度一样，确实值得试试。

2017-04-23