蛋白薄脆饼

上管160，下管135，15分钟，焦了点。12分钟足够了，或者降低温度！最后加入面粉的搅拌还是要用刮刀，打蛋器不行。一开始的黄油拌匀了再加糖粉拌。

2017-04-22