【Ken Forkish】75%全麦天然酵种欧包（附检验天然酵种是否成熟的浮水测试）

之前500克面粉用喔的藤篮都太多了 这次等比例减了面粉 又剪减多了铺都铺不满长藤篮 好担心出来一个饼 幸好在烤箱里争了气
在男朋友家没有合适的面包刀 只好拿普通刀切 半天都割不破皮
好歹酵母宝宝这次给了力！ 用的一个英文博主的方子 养起来也很轻松～ #早餐•2017年4月22日#

2017-04-22