2017年04月21日

红烧茄子，说简单也不简单😂切好后放盐盐软，十分钟左右。然后过水洗去多余未溶的盐，晾干！热油快速爆炒，酱油，蚝油味精，糖这些配料都放在碗里搅拌好，加入一碗水搅拌淋入茄子，盖好闷三四分钟，起锅。第一次做就得到家人好评！😊

2017-04-21