紫莹的厨房 做过 不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心 做了酥饼和豆沙酥,比冷水合面还要酥,不用揉面,不用醒来醒去,省时省力太方便了。以后做酥皮点心都用这个方子了,多谢分享。 2017-04-19