五分钟微波炉蛋糕

我做微波蛋糕，都是用预拌粉，因为完全对配方配比无力啊！这个不是用得国外的，而是国内的安琪伊仕特微波蛋糕粉，挺简单的，两个鸡蛋对应100克微波蛋糕粉，然后搅拌做成蛋糕糊就好了。然后用了可以微波的模具，放入蛋糕糊前用了脱模油，这样方便拿出来。做得是原味奶香蛋糕，搭配果酱、炼乳、椰丝，微波两分钟30秒，效果还不错。

2012-06-12