发酵面团-手揉小馒头 一次性阳光发酵

夏天估计酵母发的快，第2笼做的慢，排气不够，所以卖相差了，我现在都是随意下水，自己掂量，今晚下了50克白粥😂，一点牛奶和水，出来的效果更好了，松软！

2017-04-18