广式全麦刀切馒头

#life with thermomix#
1min/37℃/2 湿料融化酵母，
入干料6mins/揉面模式，取出整形发酵。
豆浆：黄豆+腰果。18mins/V/tsp，馒头上蒸笼。30s/9，磨豆浆，过滤即饮。

最快手之一～抱着娃单手也能做！ #早餐•2017年4月18日#

2017-04-18