巴公兔 做过 2017年04月17日 没有酸奶,换成等量牛奶了,用了一个三能椭圆模和一个三能吐司模,二发的时候椭圆模浅一些,可能更透气,面团长得高一些,做了两次,觉得面团赶开的时候别太宽,可以长一些,这样卷会层次更多,而且更矮的话二发时不会东倒西歪啦,这个配方非常棒,松软可口,根本停不下来! 2017-04-17