一只ruier喵
做过
土豆香葱乳酪面包
再刷一张🙈
觉得方子里的酵母量有点大,天然酵母再加上一小勺的即发酵母(整体减半做),面团发酵的飞快,体积长的特别大。
下次如果再刷呢,要减少即发酵母用量,还是喜欢稍微发的慢一点略实在一点的。嗯。
欧包No.20
#ruier喵的欧包练习簿#
#蓦然回首 原来欧包才是真爱~#
#ruier喵的面包记录簿#
#晚餐•2017年4月17日#
2017-04-17