茄汁鱼柳

买到鲢鱼柳，觉得这个菜孩子也能吃决定尝试一下！经验一：腌制鱼柳的时候胡椒很提味；经验二：鱼片的衣服鸡蛋、生粉、小粉都活在鱼片里，这样不会浪费；经验三：炒番茄酱的时候顺势加白糖，这样甜味比较均匀，我家不能吃太多糖所以放糖很谨慎，反而没调好甜味儿。还有，还有，差点忘了要锅热后再倒油！总的来说是个西式菜，不是我们的传统口味，偶尔吃一回换换口味也不错！ #晚餐•2017年4月16日#

2017-04-17