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杏仁粉曲奇

第一次做曲奇。挤花挤的袋子爆掉了…… 太难挤了 形状也不好看 是不是因为用了蛋糕裱花的 太小了不适合? 黄油可以适当的减少 不然吃口很油。因为杏仁粉本身就有油脂 我糖减少一半 淡了 不过蛮松软,烤的颜色四周深当中浅 还未找到合适的原因 可能温度不均
味道黄油味不重 杏仁味也没有很浓郁 还是不错的 比较清口感
这款其实个人觉得不适合裱花
谢谢分享~ #胖几要做会烘培的姑娘#

2017-04-16

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