芝麻薄饼

剩下一点蛋清，严格按照比例用料，烤到没有白的，烤箱小受热不太均匀，中途就转动锡纸，调整温度。没法弄小圆形，就烤盘垫锡纸烤整张的，等冷了再把锡纸一点点撕下来。

2017-04-15