菜菜-89 做过 蒸黑米糕(炖锅版) 90克黑米,25克黑芝麻,感觉蛋黄糊太稀,又加了10克生粉和低粉(还是稀),多加了10克糖,其他没变,100克牛奶,35克油,3个蛋?蒸1小时,闷5分钟取出,感觉还是塌了一些,刚蒸的时候冒头了,看着很饱满。味道不错,还健康养生!会常做,多尝试其他杂粮粉 2017-04-15