蛋糕淋面之二：焦糖奶油淋面

#裱花手残星人进阶记录#淋面很好用哦！称了70克做淋面，剩下部分加到淡奶油里面做了焦糖奶油另外加了海盐调味，500克淡奶油加海盐5克。
蛋糕表面撒黄油脆片，下面提前垫一张修剪合适大小的糯米纸防止脆片吸湿。

2017-04-15