虎皮蛋糕卷

是鸡蛋太小面糊少不均匀的缘故么，虎皮做出来 的时候有一半的虎皮是脆脆的，所以只能用一半的虎皮去卷了。第一次卷，卷得太松散了。
戚风层还没凉透，我就迫不及待想弄伤奶油贴虎皮了，导致奶油遇到热热的戚风层蛋糕，有点儿油水分离了。泡打粉不小心加成了两倍，导致有点儿苦。

口感不错！下次努力！
#早餐•2017年4月14日#

2017-04-14