【零失败】不会裱花没关系的水果裸蛋糕 芒果裸蛋糕 完美戚风胚

下班回来赶紧给妈妈做个生日蛋糕，第一次用安佳奶油好紧张居然手抖了哈哈哈，本来想着技术不到家做裸蛋糕吧，又觉得不是可可糕体就老实点抹奶油吧，原本打算只做裸蛋糕300克的奶油不够用，胡来随便抹了下遮掩一下糕体呗。糕体用拜拜蛋糕8寸，放了60克糖，奶油打发用了30克糖霜。妈妈跟老公说甜味刚好。今天才发现原来自己不太会切芒果哈哈哈。

2017-04-13