晚餐•2017年4月12日

潮汕小吃：猪𦛨粿，又叫豆糕粿。其实和猪一点关系也没有，因为形状很像冬天凝结了的猪油，所以才得此名（在潮汕，猪油称为猪𦛨）。传统的做法是用大米磨成米浆，放少许绿豆，蒸熟。我是用粘米粉加水的懒人做法。 #晚餐•2017年4月12日#

2017-04-12