漫漫(红丽) 做过 精准配方,媲美周黑鸭的卤鸭脚! 煮的鸡脚,还有豆腐干,以及猪肝,三种是分别汆烫,先煮鸡脚。感谢这么精确地配方,辣椒和花椒根据自己需要了,第二次煮,配料就不称重了,大约了,鲜酱油减少了,增加一些盐。 2017-04-10