午餐•2017年4月9日

免揉麵包
这次发酵了17个小时，可是隔了一夜才吃，依然是外脆，但是內裏略为Q彈💢
是天气太潮湿？
是第二次发酵不夠？
還是真的隔了一夜？
好苦惱哦⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄ #午餐•2017年4月9日#

2017-04-09