俄罗斯提拉米苏蛋糕

#早餐•2017年4月9日##走遍天下前，先要吃遍天下##陪伴之旅※三年高考路之早餐系列##不重样的早餐#早就心水这个——俄罗斯提拉米苏蛋糕，多半年了。看做法，挺简单，就是一层一层的做饼干，有些麻烦。所以，我这个拖延症晚期患者，拖到了今天才算拔了草。前天就把饼干层做好了，昨晚熬到了一点，才把整个蛋糕做好。我用的这个菜谱，奶油里糖量太大了！正常比例，奶油：糖=10:1，这个比例正好，可以根据口味上下略作浮动。我把十片饼干都用了，打了五百克奶油，加了40克糖，甜度不高，但正好。奶油到最后将将够用，本来想把周边也图上奶油，可没有了，所以就这么凑合交差吧。然后放冰箱，冷藏一晚。由于饼干吸收了奶油里的水分，第二天就变软了，真的有蛋糕的口感，非常好吃！本来今早起床，我一看，小肚子已经圆鼓鼓了，可还是没忍住，蹲到地上，偷偷吃了一角(就是图上的一角)，被儿子发现，还被他踢了PP一脚，问我，那么大人了，蹲那偷吃什么呢。不管了，反正我要先吃为快！等他吃的时候，他吃的更多！嘁，臭小子，就算你嘴刁，我就不信治不了你！

2017-04-09