牛油果全麦面包

用的可可软欧的方式
和面30m一发2h排气二发1h然后整形割包
烤出来有点塌陷，不知道是水分多了还是醒发过度，牛奶也只用了90呢，下次再试试减少发酵时间吧！

2017-04-08