节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）

做包子真的好劳神费时啊。第一次做，比较乱来。似乎家里是比较干燥的，剂子很快就干的裂皮，也可能是我动作太不麻利了…现学的褶子，感觉不伦不类的…感谢@头露的视频教学～分两批蒸，第二批在烤箱里简直发的要浮起来，特别轻软，一拿一放全是手印，结果就奇形怪状了。面皮居然还有点实以及硬，是机器揉的面，不要找我😂肉馅用了之前剩下的青菜猪肉，外加自己卤的豆干，似乎口味还是清淡，有点干。凑合着吃吧，附近也不好买到… #午餐•2017年4月6日##小鸭苦学中式面点#

2017-04-07