冬衣 @雅培哦尼hxh 对的,我也不知道你出不来虎皮的原因,你用的玉米淀粉量够精准吗?还有每个人烤箱温度有偏差,我猜想你的烤箱也许是温度比较低,我建议你试试温度调高一些,220度看看?一般五分钟内虎皮很容易出来的。 2017-04-09
请问你知道虎皮为什么出不来吗?我做了两次都是一张蛋皮…
2017-04-09
@雅培哦尼hxh 你放玉米淀粉没
2017-04-09
@Pink_D 放了,蛋黄也打发变白变浅,你是放在烤箱哪层呢
2017-04-09
@雅培哦尼hxh 中层,严格按照步骤走不会出错的啊
2017-04-09
200度5分钟吗,我有按它步骤来,但不知道为什么总失败了
2017-04-09
@雅培哦尼hxh 对的,我也不知道你出不来虎皮的原因,你用的玉米淀粉量够精准吗?还有每个人烤箱温度有偏差,我猜想你的烤箱也许是温度比较低,我建议你试试温度调高一些,220度看看?一般五分钟内虎皮很容易出来的。
2017-04-09
好的谢谢你,我调高温度再试试看
2017-04-09
@雅培哦尼hxh 不客气喔,多试试看别灰心
2017-04-09
想请教一下,我的为啥是一张皮上面都是小疙瘩样的,没有花纹
2017-04-14
@手机用户0909_pbg8 烤箱温度不够吗?
2017-04-24