2017年04月06日

今天的晚餐，意大利面。范志红老师新书配了食物GI表，意大利面的GI非常低，我斗胆以身试试。目前正在拼命踩椭圆机，以防万一。50克干面条煮熟，洋葱青椒荷兰豆虾仁口蘑炒熟，放入面条，调味主要是黑胡椒和盐。当然一贯拒绝吃洋葱的我事先用红酒醋酱油把洋葱泡了两小时，这样炒出来的洋葱非常爽脆但是不会有洋葱的“臭味”，我也喜欢吃了。

2017-04-06