烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）

蛋清中加了几滴柠檬汁，打蛋黄时加了1克盐，蛋清盖保鲜膜放冷冻室，先打蛋黄糊，打完蛋黄糊再打蛋清，打好快速混合，烤箱预热后130度烤了40分钟再改150度20分钟，爬升挺好，今天做了满模，满意！

2017-04-06