法式脆皮培根面包

#晚餐•2017年4月6日#这款面包，面团配料可谓至简。简朴的外皮恰衬托出夹馅的妙处: 咸香的培根，微微化开的芝士口感醇厚，乳香浓郁。吃惯了甜面包，偶尔尝试一下咸面包，很是惊艳😊
300克粉可以做三个大面包，吃时对半切开，大小正好。不知为何，上色特别慢，是否是蒸汽烤的缘故？

2017-04-06