番茄鸡蛋盖浇面

嗯，其实不是照着步骤来的，蛋和番茄分开炒的，先把蛋炒好不要老掉嫩嫩的就OK，同时煮面，然后蛋出锅再炒番茄，没有葱，就用大蒜爆香的，因为喜欢吃辣，所以切了一根辣椒进去，番茄可以炒熟一点，放蛋进去，时间不长不短就行，短了味道不能很好的和番茄融合，长了蛋会老，放一点点水进去，如果放过了记得大火收汁，放盐，出锅，浇在煮好的面条上就可以吃啦。

2017-04-05