【KINFOLK】迷迭香佛卡夏（附天然酵种版）

面团含水量大，面包机揉了20分钟，一发1小时，整形加橄榄油、迷迭香、海盐片，二发20分钟，再加橄榄油进烤箱烤了25分钟。相当快手的面包，三个小时内就能吃到外脆里嫩的面包～
特地多加了一点点盐，咸口超喜欢！然后第一次烤出了那么大的洞洞😂不过貌似佛卡夏组织应该是绵密小洞，不过反正都超好次的！！！口感超赞有嚼劲又不会太硬。单吃配浓汤都超赞！ #午餐•2017年4月5日##养膘的日常#

2017-04-05