大米糕

真是一波三折峰回路转，做个米糕也好折腾。先是第二步就出了问题，微波加热就将米浆打的熟了，中心是硬的，妈呀中火三十秒还是温度高了，根本混合不了，于是开始乱搞，直接丢料理机混合搅打，没有二次发，酵母糖放入所有材料混合搅打，倒入碗里放面包机里酸奶发酵，勉强做成。

2017-04-04