巧克力慕斯

#巧克力慕斯#
拿剩下的淡奶油做的，25g可可粉+650g淡奶油+250g牛奶+15g吉利丁粉+很多糖୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
感觉可可粉给多了，微苦●^●
量超级大，满满一个八寸模。
饼底是随便一个甜味饼干130g+100g黄油。
实践证明，饼干还是要讲究一点，用奥利奥或者谷优玛丽亚，不然真的不好吃_(:з」∠)_
感觉加入巧克力碎口感会更棒，可惜家里没有巧克力눈_눈
感觉慕斯蛋糕会做上瘾的，毕竟太简单了，奶油打发好，吉利丁粉融化好就万事大吉了( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧
附上一张六寸的材料图👉

2017-04-04