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我亦飘零久32

请问你是手揉吗?低筋粉我就是揉不光滑,请教方法

2017-04-13

失語

@青青32 是手揉的。就是按照方子里说的,先拌成絮状,再少加水使其成团,再开始揉,揉的挺累的反正。揉差不多了也不是很光滑,静置几分钟再揉一两下就光滑了

2017-04-14

失語

@青青32 面揉光滑了,整形出来就是光滑的,我的这个还不太光滑,还有气泡的,可能照片看不太清

2017-04-16