为什么总做不成功。永远倒扣时就自动脱模了，蛋糕里面总是太潮湿。 150度烤了差不多70分钟啊！
2017-04-03
你用的什么模啊 怎么会自动脱模？底部也不要放油纸哦
2017-04-07
亲必须须用粘的戚风模具阳极模具
@手机用户5163_ce01 就是专门戚风阳极模具，我怀疑是蛋糕湿度太大？
2017-04-08
@手机用户7542_z0lt @手机用户5163_ce01 就是用的这种模具呀，我怀疑是蛋糕湿度太大？或者还是蛋白打发不够？
阳极蛋糕模？如果不是不粘模 也没有用油纸或者抹油的话 怎么会掉出来？
再继续烤
2017-05-13
你是新手吧，方子都说了这个新手不要用
太湿了
@_Tiongerr 用过别的方子也掉下来……嗯嗯，再慢慢试
现在终于摸准了，全是老烤箱温度达不到惹的祸
2019-10-13
你用的什么模啊 怎么会自动脱模？底部也不要放油纸哦
2017-04-07
亲必须须用粘的戚风模具阳极模具
2017-04-07
@手机用户5163_ce01 就是专门戚风阳极模具，我怀疑是蛋糕湿度太大？
2017-04-08
@手机用户7542_z0lt @手机用户5163_ce01 就是用的这种模具呀，我怀疑是蛋糕湿度太大？或者还是蛋白打发不够？
2017-04-08
阳极蛋糕模？如果不是不粘模 也没有用油纸或者抹油的话 怎么会掉出来？
2017-04-08
再继续烤
2017-05-13
你是新手吧，方子都说了这个新手不要用
2017-05-13
太湿了
2017-05-13
@_Tiongerr 用过别的方子也掉下来……嗯嗯，再慢慢试
2017-05-13
现在终于摸准了，全是老烤箱温度达不到惹的祸
2019-10-13