奶香糯米窝窝头

由于指甲较长。形状没有好好捏。忽略小细节

我的配方稍微改动了一下。把水换成了新鲜纯牛奶。没有放奶粉。个人感觉这样营养更好。牛奶要比水略多一些。+3克左右。

糖我只放了20g。个人已经感觉偏甜。

其次是面粉的配比！不要改！已经很完美了。软糯适中。我个人比较喜欢糯糯的口感，又带着玉米的香气。

感谢楼主的方子

2017-04-03