1赞

【炼乳脆饼•硬】非常简单的硬饼干

明天和朋友去踏青,有好几个小朋友。果断搜了奶味浓浓的方子~

tips:
1. 我把黄油打发了。想试试看打发后的口感。不过没试过原配方为打发的。反正我做出来的很脆,有些硬,但是也有些酥,不知道怎么形容2333

2. 用的长帝烤箱。但觉得受热不均匀。有的地方黑了,有的地方还是白的。23333

所以真的要看着烤箱。

3. 压模真的很……ˊ_>ˋ花时间2333可能我手残?我觉得保鲜膜筒不好用,还是手压。

4. 今天魔都第一天入春。没有放入冰箱30min,只放了15min……摸了一下差不多ok。拿出来后有尝试锯着切和一刀切。都没碎。但是前者会更好看。

2017-04-02